El chocho, también conocido como tarwi o lupino, es un producto peruano, específicamente una leguminosa andina, con alto valor nutricional. Es reconocido por su gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales.
El Tarwi o Chocho
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El chocho, también conocido como tarwi o lupino, es un producto peruano, específicamente una leguminosa andina, con alto valor nutricional. Es reconocido por su gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales.